農曆春節假期剛結束，各大飯店即推出各式料理美味，積極搶攻國人荷包，高雄金典酒店39樓大廳酒吧自3月15日起至4月7日，限時推出「厚切牛排套餐」。 根據調查顯示，近年來國人品嚐牛肉需求逐年成長，高雄金典酒店39樓大廳酒吧主廚黃俊儀指出，「厚切牛排套餐」精選的美國U.S.Choice特級肋眼達14盎司，富含高蛋白質，爐烤後產生迷人油香，火烤的時間、火侯與溫度的掌控皆是影響口味的關鍵因素。 「厚切牛排套餐」在爐烤後，外表口感酥脆，裡頭肉質厚實鮮嫩，且肉汁甜美，搭配奶油馬鈴薯、玉米和菠菜，風味濃郁也清甜；套餐附主廚花園沙拉，消費者可自選凱撒或義大利酒醋醬，同時附贈每日精選例湯、甜點及飲品。 高雄金典酒店行銷企劃部經理陳怡樺表示，「厚切牛排套餐」推出時間限定於3/15~4/7，推薦給喜愛美食的朋友，份量十足，相信能滿足許多饕客口腹及味蕾之慾，對於只想品嚐厚切牛排的消費者，也可選擇單點。