愛吃火鍋痛風找上門
台灣新聞網記者楊川欽/台中報導
2013.02.22
冷氣團來襲,熱騰騰的火鍋是最好暖身的選擇,但小心痛風悄悄地找上門,十八歲的林姓男子,時常吃火鍋,導致罹患痛風,右腳突然腫痛難以入眠。
林姓病患在寒冷的晚上與朋友去吃火鍋,隔天早上發現右腳踝關節紅腫、疼痛,去附近診所看病,診所以蜂窩性組織炎給藥治療,林姓病患吃藥三天症狀未改善,因而到童綜合醫院求診,經過敏免疫風濕科醫師鄭聖翰檢查後,確診為痛風。
鄭聖翰表示,林姓病患有痛風家族史,但覺得自己年紀還很輕,本身並未有所警覺,因此飲食上未曾有適當的控制,尤其愛吃鍋類食物,造成體內尿酸過高,導致在十八歲的年紀就發病,突然發生右腳踝關節腫痛症狀。
鄭聖翰說,除遺傳因素外,酒精、內臟、海鮮、碳酸飲料等,都是誘使痛風發生的原因,尤其每逢冬季,許多民眾愛吃含高普林的火鍋料或喝高湯,會讓體內普林代謝異常,造成高尿酸血症,促使尿酸鈉鹽沉積在關節腔中,導致關節腫痛變形,嚴重時還會無法行走。
鄭聖翰呼籲,國人天冷想要吃鍋趨寒時,多選擇蔬菜製成的火鍋湯底,並要多喝水幫助代謝,如有痛風家族史的民眾,飲食上更要忌口,養成正常作息,當痛風急性發作時,須盡快就醫治療。
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