大里區草湖市民農園承租戶陳順茂，種植農作物已有五年的經歷，近來改植黃金百香果，經精心栽培管理，如今結實纍纍，令人垂涎。 陳順茂表示，黃金百香果是近年流行的新品種百香果，成熟後外觀光滑漂亮，整顆呈現淺金黃色，果味濃郁，帶有桃子、香蕉和蘋果香味，加上甜度高，所以成為百香果中的新寵，雖然售價比常見的紫皮百香果高出不少，卻依然是市場的搶手貨。 陳順茂說，百香果是蜜蜂的好朋友，因為它的花朵數量多，花形大又美，而蜜蜂是百香果最重要的授粉媒介，沒有經過授粉的百香果顆粒比較小，風味也沒有那麼好，所以在果園裡的蜜蜂愈多他愈開心。 陳順茂指出，每年的七月到隔年的二月，百香果有超過半年的產季。品質最佳的時候，集中在夏季到秋季，天氣轉冷後，百香果的甜度則會降低，口感帶酸，比較適合調配果汁飲用，拿來拌涼菜或是沙拉，或是當作料理沾醬，有強烈提味效果。