鹿谷農會冬季凍頂烏龍茶競賽成績揭曉
台灣新聞網記者李光曜/鹿谷報導
2012.12.26
全國最大的茶賽競技場「鹿谷鄉農會101年冬茶競賽」成績近日公佈,茶農黃允豐壓倒其他參賽者,榮登「特等獎」茶王寶座,茶農黃允豐在5900件(入等茶樣佔15.12%)激烈競爭,過關斬將壓倒群雄,榮登「特等獎(第一名)」寶座,在評審過程中認定缺失者均評定為未入圍,其茶樣即高達2485件。
今年的冬茶成茶外觀勻整,色澤新鮮墨綠,沖泡後之茶湯水色金黃明亮;香氣清純濃郁;茶湯滋味醇厚喉韻佳;葉底展開勻整,枝葉連理富彈性;杯底香氣清雅,冷熱不變,具發酵香特色之凍頂烏龍茶,入等之茶葉發酵足夠、特有焙火香氣的「凍頂原味茶特色」,極具凍頂茶之火候香及發酵香兼具韻味之品質特徵,由於今年參賽茶品質好、濃郁甘醇,饒富凍頂原味特色,因此今年冬茶賽的「特等獎茶」價格,同樣「搶市」,以收購價一斤卅萬元之天價搶購一空。
得獎名單如下:特等獎黃允豐。排名頭獎一:林哲揚、頭等二:張瑞昇、頭等三:張鴻鍾、頭等四:沈慧珊、頭等五:錢膺丞、頭等六:張君僑、頭等七:林撤、頭等八:張永達、頭等九:陳清慨、頭等十:林素珍,及另頭等獎—陳澤山、游瑞慶、林鶴年、黃沁杰、莊曜銓…等計ㄧ百一十六位獲得,貳等獎—陳寶玉、黃文化、陳雅君、劉揮評等二百八十四位獲得,三等獎—劉瑞都、蘇鴻年、洪誌強、劉耀楚、邱建元等三百四十九位獲得。
鹿谷鄉農會訂12月29日,在鹿谷鄉農會茶業推廣中心舉辦「101年冬季高級凍頂烏龍茶展售會暨頒獎典禮」,有興趣的鄉親可前往參觀選購優質好茶。
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