自國際癌症研究中心於2003年證實檳榔為人類致癌物之後，在最近的研究中檳榔對人體健康的危害再添一樣。嚼檳榔除了致癌外，與新陳代謝疾病的關連逐漸受到重視，國內最新研究顯示，嚼檳榔將可能使罹患新血管疾病的風險高兩成四，而且嚼得越多就越危險，該論文日前已發表在權威的「美國臨床營養雜誌」。美國臨床營養雜誌(AJCN)，進一步證實檳榔與心血管疾病的關連，嚼食檳榔可能提高心血管疾病風險。目前我們已知檳榔對人體的危害計有：口腔癌、食道癌、咽癌、肝癌、肝硬化、代謝症候群及心血管疾病。 台大預防醫學研究所教授陳秀熙所領導的團隊針對健檢資料庫中的兩萬七千多筆男性資料進行追蹤分析，在排除年齡、教育、吸菸、飲食、運動、家族病史等干擾因子後發現，有嚼檳榔習慣的男性，原無心血管疾病日後卻發生心血管疾病的風險明顯較高，兩者間有著因果關係。陳秀熙教授所領導的團隊，過去已發現檳榔與代謝症候群的關連，而代謝症候群是心血管疾病與糖尿病的前期，因此他們合理懷疑，嚼檳榔可能與心血管疾病有關，研究結果不出所料。檳榔導致心血管疾病的機轉可能的解釋是，檳榔會促進兒茶酚胺這類壓力荷爾蒙的釋放，並刺激自主神經系統之交感神經與副交感神經的活性；此外，血液中某些發炎指數也會增加。 國家衛生研究院溫啟邦教授根據120萬筆健康資料發現，嚼檳榔所引起的癌症，不只是口腔癌，而是全身性的；他表示，想要多活幾年就要戒除檳榔。溫啟邦教授與美兆健康管理機構合作，從健康檢查的資料庫中，分析嚼檳榔的危險性，結果發現吃檳榔引起的癌症包括口腔癌、喉癌、食道癌、肝癌、胰臟癌、肺癌等多種癌症，甚至心血管疾病、糖尿病、中風、肝硬化等，可說是全身性毒害。他更進一步分析得到，嚼檳榔得口腔癌平均死亡年齡是57.2歲，平均壽命減少25年。嚼檳榔得食道癌平均死亡年齡63.52歲，平均壽命減少21年。嚼檳榔得肝癌平均死亡年齡63.6歲，平均壽命減少21年。嚼檳榔得胰臟癌平均死亡年齡67.5歲，平均壽命減少14年。所以紅唇族們請注意了，想要多活幾年、活的健康就要戒除檳榔。 台南市衛生局自97年1月起結合醫療院所、勞工健檢、職場、社區等針對有嚼食檳榔及吸菸民眾進行口腔粘膜檢查，截至97年5月共篩檢8674人，發現8位陽性個案，其中確診口腔癌2人，癌前病變2人，4人複檢正常。這些陽性個案目前已戒除檳榔，衛生所工作人員繼續追蹤管理中。台南市衛生局除積極進行戒除檳榔宣導外，再次呼籲有嚼食檳榔及吸菸習慣的民眾，儘早到牙科或耳鼻喉科醫療院所接受口腔黏膜檢查，其早期發現早期治療免除口腔癌的危害。