水里鄉優質臍橙，今天在水里鄉公所禮堂辦理評鑑競賽，共有三十二件臍橙樣品參與，經評審依果實外觀、風味與肉質及糖度等標準評分後，由果農鄭乾恩獲得冠軍。 鄉公所辦理肚財丁文化系列活動，特安排肚財丁（臍橙）評鑑競賽，由台中農業改良場柑桔類專家陳盟松、南投縣府秘書李崇慶、行銷科長曾銀位暨鄉長江龍漢等人擔任評審，評分標準依果實外觀之形狀、清潔、大小整齊度、色澤均一度及風味與肉質和糖度等給分，參與評鑑樣品有十件遭淘汰，評分結果，由鄭乾恩獲得冠軍，第二名由陳火烈、鄭富元獲得，第三名為廖智孝、陳駿霖、黃繡蘭，黃妤璇、周淑美、林烈堂、黃玉螺等為第四名。 台中農業改良場柑桔類專家陳盟松表示，臍橙的特色就是有肚臍，也叫做財丁，很吉利的名稱，優質的財丁，有均勻的黃色色澤、果皮不粗糙、大小適中、風味、口感、甜度均佳；要品質好，栽培管理很重要。 鄉長江龍漢表示，辦理臍橙評鑑暨肚財丁文化活動，主要是因為水里的肚財丁品質極佳，果實皮薄、汁多、甜度夠、果肉纖維細嫩；這麼好的農產品，一定要讓全國消費者都知道，來採購、嚐鮮。 他說，首次辦理臍橙評鑑，就是希望業者互相研究、探討技術，讓品質更好。也希望農民繼續努力，每年參加評鑑，年年展現成果。 圖說：數位評審員仔細從三十二件參賽的臍橙之中，評選出優勝者。（台灣新聞網記者謝新鈕／攝）