雲林縣西螺鎮瑞春醬油自1920年創立將近百年歷史，今舉辦全新第三代廠房開幕典禮、貴賓冠蓋雲集、參與有副總統吳敦義、立委張嘉郡、吳育仁、雲林縣議長蘇金煌、副議長、前縣長張榮味‧張麗善、蕭澤悟、郭弄、場面熱鬧滾滾。 瑞春醬油第一代老闆鍾琴習得釀造醬油的功夫，開始西螺新街大媽廟叫賣，奠定了瑞春醬油的基礎。 副總統吳敦義表示︰瑞春醬油積極參加國內外展覽，外銷成果豐碩，並獲得外貿協會的肯定，在國內部份，曾獲得2次雲林十大伴手禮，及文化創意獎，2012年更獲得數項大獎，包括了經濟部中小企業處的「優質新創中小企業」、「企業大賞」及省商會的「台灣百大伴手禮」等，瑞春醬油要繼續做出為美味和品質將百年釀造出更多更好品質的瑞春醬油，百年不變的傳統風味。 鍾朱洪表示︰從挑著扁擔到設立店面，第一代鍾琴老先生的沿街叫賣，第二代鍾拱照的騎摩托車送貨，第三代鍾朱洪的卡車送貨，一直到第四代坐在辦公室的網路行銷，「堅持古法，時時創新」一直是瑞春秉持的最高宗旨。 瑞春醬油位於西螺福田工業區的全新第三代廠房開幕，擁有全國最多二千多個陶土古甕將成為西螺新的觀光景點，再搭配最先進、自動化機械廠房為「美味」和「品質」把關，生產多樣化且優質的醬油外，正式轉型朝觀光工廠發展，已經吸引國內外團體洽談導覽，有大陸考查團及韓國最大醬油廠前來交流。 瑞春在國內景氣低迷之時，並沒有停下腳步，反而積極往國外發展，並且申請HACCP、ISO22000、阿拉「HALAL」回教清真食品認證，及有機產品等4項認證，希望能將來自台灣西螺的好醬油，推廣至國外，讓大家知道這就是道地的台灣味「雲林尚好禮」。