冬季進補最常用的就是食用米酒，市政府消保官會同市府財政局、衛生局抽查轄區內的薑母鴨、羊肉爐業者共四十四家，發現其中八家疑似用來路不明的私酒，消保管當場諭知業者不得販賣或使用私釀酒類，以免違反菸酒管理法規定。 市府法制局長林月棗表示，私劣菸酒查核工作是市府的例行業務，由財政局主導查核計畫，該次消保官配合聯合稽查，主因從薑母鴨、羊肉爐外觀無法辨認是否符合衛生安全，其中所摻酒類的比例也家家不同，為了讓民眾食得安心，並基於「源頭管理」的觀念，所以發動該次查核。 林月棗也呼籲民眾於食用薑母鴨、羊肉爐時，要注意有無顯著的異味及雜質，並可主動詢問提供食品的商家或餐廳之酒類來源，商家或餐廳也應當回覆消費者的提問，並提出相關證明資料。 消保官室主任康馨壬表示，消費者食用薑母鴨或辨識私菸私酒的消費問題，無論事前事後，均可撥打1999市民服務專線或1950消費者諮詢申訴專線，市府財政局、衛生局及法制局消保官室將對民眾的權益，作完整的解答與說明。