彰化縣長卓伯源今天到台北市長官邸召開記者會，指出近年來彰化縣政府積極推廣在地美食，今年擴大舉辦「2012彰化美食節」，於11月18日和12月16日兩天，挑戰世界最大顆肉圓及三百公斤供千人食用焢肉飯兩場主題活動，創造美食話題及千人美味同樂盛宴，展現彰化特有的米食及美食文化，並促進彰化休閒旅遊商機，卓伯源誠摯歡迎大家一起來見證歷史，共度美食焢肉飯同樂會。 甫在11月18日舉辦的「彰化美食節-挑戰最大顆肉圓」成功達陣，以685公斤的超大肉圓成功打破金氏世界紀錄！現場上千位的民眾一同分享彰化最在地、最巨大的美味肉圓；讓全民留下「陽光美味之都」的深刻印象，打造「世界第一的肉圓在彰化」的話題焦點！ 彰化另一項庶民美食「焢肉飯」也當仁不讓，12月16日上午分於彰化縣立體育館舉辦的美食節活動，邀請到彰化二林鎮在地焢肉飯業者「三頓焢肉天王」，挑戰300公斤最大碗焢肉飯的金氏世界紀錄，預估將可供2千人共同享用。 現場將安排熱力四射的音樂會活動，並邀請知名的親子台藝人及在地表演團體演出；打造一場兼具味覺與聽覺的美食節饗宴！ 卓伯源熱情邀請全台各地的民眾共襄盛舉，參與「2012彰化美食節」活動，歡迎喜愛彰化美食的朋友們，一同感受最在地的彰化人情味，見證「彰化美食金正讚」的感動時刻，掀起一波美味話題，強化彰化米食及美食的在地品牌效益，讓彰化美食鑲「金」，打造「金」正讚的美食之都！