因應都會區逐漸走向不夜城的消費趨勢，夜貓族近來成為業者眼中最耀眼的新興市場，鎖定下班後聚餐或加班的上班族、以及各行各業夜班人員潛在的龐大消費能力。高雄有飯店推出「居食屋美食季」，希望滿足消費者長時段的餐飲需求。另外還推出百元有找的「五星級咖哩系列」，讓大家一起省荷包吃美食。 高雄福華大飯店五樓七賢吧12/01起推出「居食屋美食季」，每日營業時間從上午11點~晚上11點，結合居酒屋及餐廳的新型態營業方式，供應道地日式料理，刺身、唐揚、燒烤、鍋物、蒸物、定食、食事，七大類經典菜色一應俱全。 除此之外，七賢吧還特別推出「五星級咖哩系列」，充滿異國風味的<泰式海鮮咖哩>，由主廚特調椰漿、紅咖哩、香茅、檸檬葉、椰糖、魚露的泰式咖哩醬汁，加入干貝、白蝦、花枝…等豐富海鮮。另外還有以高湯熬製的<日式雞肉咖哩>及<台式豬肉咖哩>，以上每款都只要NT$90元，另還可加價任選例湯/田園生菜沙拉/飲品/蛋糕（以上四擇一）。 高雄福華大飯店此次居酒屋美食祭標榜”安全、安心、放心”三大主題。不同於複雜的居酒屋，高雄福華飯店提供了舒適用餐的安全環境，飯店還備有室內停車場及計程車叫車服務；還有消費者可以安心用餐的平實價格及獲得HACCP和自主衛生管理認證的餐飲衛生；另外，堅持採用無味精料理更是讓消費者能放心的一項保證。