臺中市政府衛生局今天舉行「食在安心」期末成果發表會，現場擠滿烘焙業、餐飲業、素食、夜市攤販、校園團膳及食材業等業者兩百多人，市長胡志強呼籲大家選用有「食在安心」認證標章的商家，讓大家吃得安心健康。 市長胡志強表示，去年通過衛生局檢驗的廠商共有111家，今年共有268家業者，「成長超過百分之百」，非常不容易，但還有努力的空間，市府會繼續加油，做為一個優質的城市，讓市民放心吃東西、買麵包，政府要做到最起碼的服務就是要民眾「食在安心」。 胡志強說，人類最重要的兩件事，為了生存，一定要呼吸，所以政府要提供良好的空氣品質，第二則是一定要吃東西，不呼吸、活不下去，不吃東西，也活不下去，所以政府也應該提供良好的食品讓民眾放心的吃、安心的吃、快樂的吃。 除了衛生局定期檢驗、給予認證標章外，胡志強也再度呼籲各機關單位執行公務時，無論是宴客或開會致送餐盒、麵包，都一定要以身作則，率先採用食在安心標章的廠商，長久下來，民眾也會耳濡目染，以後大家走遍全臺灣、全世界，一看到臺中的品牌，自然感到安心有保障。 圖說：臺中市長胡志強(左)，呼籲大家選用有「食在安心」認證標章的商家。（台灣新聞網記者黃佩婷／攝）