2012臺灣團餐大車拚
台灣新聞網記者張美惠/高雄報導
2012.11.05
交通部觀光局舉辦的「2012台灣團餐大車拼」評選活動,高雄市在初審成績亮眼,總計入圍19家餐廳,入圍餐廳數量是全台之冠,高雄以「梅子」在地食材為團餐特色,以「高雄好美˙高雄好梅˙高雄團餐雄好吃」為主題。
高雄市政府觀光局副局長劉顯惠指出,「2012台灣團餐大車拼」評選活動,經過全國各縣市政府推薦具特色團餐條件的餐廳參與評選,全台總計報名172家餐廳,第一階段專家委員評選出144家,高雄市有19家通過初選。
高雄市推薦特色食材為梅子,高雄市梅子產量為8,832公噸,佔全國總產量約31%,且全台蜜餞所使用的梅子,有7成來自高雄市。梅子含豐富的礦物質,可養顏美容,提升免疫力,將梅子入菜,成為高雄團餐特色。
劉顯惠表示,今年1月至9月住宿高雄旅遊人數為316萬1633人次,較去年同期的255萬8532人次,成長23.57%,國內外觀光客在高雄用餐的人數非常多,為求觀光客在高雄的餐廳可以享用在地特色美食,經濟又精緻的特色團餐,盼藉此活動,提升餐廳團餐的品質及具有在地特色的菜餚。
高雄市有7家入圍「超值餐」、10家入圍「精緻餐」與10家入圍「風華餐」等3級餐標,計有19家餐廳入圍27項。高雄市以「高雄好美、高雄好梅、高雄團餐雄好吃」為主題,參加「2012台灣團餐大車拼」活動。
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