南投縣受到天候異常影響，今年甜柿產量大減七成，產期可能得提早在11月底前結束，集集大山一位施姓果農說：想吃甜柿的消費者得及早；尤其是甜柿果農無不大吐苦水，卻顧及景氣不好，仍維持往年的價格，市售搶手得很。 施姓果農表示，今年六月甜柿開花結果時期，正好連日豪大雨，全省各地的甜柿果實都減產七成以上，雖然後來天氣好轉，讓倖存的甜柿都可照顧得粒粒碩大飽滿，大果比例較往年高，但因產量減少太多，今年肯定要虧本，即使如此，他們也不敢提高價格。 他說，只剩下三成左右的甜柿可能在11月下旬便全部採收完畢，想吃甜柿的消費者得趕早。 南投縣的甜柿主要分布在集集、信義、仁愛和國姓四個鄉鎮，所栽種的甜柿屬於改良品種，肉質較外縣市老欉的細，甜度也高，果農利用羊糞當肥料，栽培的甜柿一顆往往有10兩至14兩，品質絕佳，網購行情一盒8顆10兩以上裝的要價1千元至1千4百元，是農民非常重要的高單價經濟作物。 施姓果農表示，集集大山的甜柿有三種吃法，一是初熟時去皮切塊，果肉脆而甜；熟透時去皮切塊，或在果皮開個洞，用湯匙挖著吃，都是入口即化；熟得爛透時則可以用粗的吸管插入改用吸的，這時的甜柿則像杯果汁，可吸出甜柿的果香和甜汁。 圖說：變形的甜柿外貌奇特。﹝台灣新聞網記者陳良安／攝﹞