台中魚市場努力開發，陸續加入潮港城、天恩素食等餐飲業者，從傳統特色的漁市變身美食廣食，經發局長廖德淘於今天至現場參觀。 台中魚市場不只可以採買新鮮豐富漁獲，也發擇創意、開發運用週邊用地，成為大台中地區餐飲美食地標，受到民眾歡迎，潮港城餐飲集團也於今年七月八日進駐，耗費三億八仟多萬元，打造一個位於魚市場卻無魚腥味婚宴餐廳。 台中魚市場董事長林仁德進向漁業署爭取造價高達千萬元的「百呎魚缸」，非洲紅、血中紅、紅尾皇冠等百種魚類悠遊其中，矗立在潮港城二樓百匯區，相當有看頭。 經發局長廖德淘說，台中魚市場努力開發，結合餐廳、休閒與美食等不同方位經營模式，愈來愈受民眾歡迎，歡迎民眾踴躍參觀。 董事長林仁德表示，台中魚市場養殖魚以嘉南平原為主要貨源區；海魚則以蘇澳、野柳、新竹、台中港、澎湖等地為主，今年度至九月二十七日止總交易量約一萬三千八百六十三公噸，總交易額約十七億元，每日交易量約六十四公噸，每日交易額七百八十萬元，成為全國第二大魚市場。 林仁德說，魚市場在努力固守本業之餘，更竭盡所能開發利用周邊產業，除了潮港城進駐，天恩素食餐廳、寶島餐廳、梧棲港邊知名之中港好家、遠洋漁界之翹楚「鮪御」、生魚片、布袋港直運的「布袋蚵」、有著現場演奏的啤酒廣場、充滿異國風情的「峇里餐廳」等，民眾可以在這裡買到最便宜的魚、吃到最美味的美食。 圖說：台中魚市場的「百呎魚缸」。（台灣新聞網記者楊川欽／攝）