「花都香頌 日法饗宴」高雄金典75樓起舞
台灣新聞網記者張美惠/高雄報導
2012.09.10
為了帶給講究精緻口感的消費者超完美的料理邂逅,高雄金典酒店75樓起舞景觀餐廳將於10月12日~10月14日推出「花都香頌日法饗宴」,特別邀請到日本東京京橋Chez-Inno法式料理名店首席料理長「古賀純二」擔任高雄金典酒店客座主廚,及曾國際米其林三星餐廳點心主廚,現為高雄金典酒店點心主廚的「藤井正己」,以工匠的手藝聯合打造細膩的美食生活態度。
古賀先生是日本知名法式料理京橋Chez-Inno首席料理長,在法式料理界可說是天皇級的主廚並深受歡迎,古賀純二先生超強的招牌料理中包含「法式烤羊排」及「法式鵝肝」也是法式料理界的王道推薦,更是東京京橋法式料理餐廳的招牌菜色。
即將來到高雄金典酒店與曾擔任國際米其林三星點心主廚「藤井正己」攜手合作,推出「花都香頌‧日法饗宴」,不用到東京也可以在高雄金典酒店品嚐的到,相信將帶給喜愛法式料理的老饕們無與倫比的感受。
此次特別選在宜蘭礁溪老爺飯店及高雄金典酒店美感和美味兼備的75樓起舞景觀餐廳舉辦美食饗宴,消費者可坐擁無敵美景,一邊賞景一邊用餐,景不醉人人自醉的浪漫氛圍,搭配醺香飄瀰的美食藝術,來一杯和風精緻,咬一口法式時尚,讓消費者感受食材的新鮮度、主廚的質感和專業,帶領饕客的舌尖進入日本客座主廚揮灑的美食空間。
由古賀純二 料理長精心設計多款精緻法式料理,搭配六款經典高檔紅、白酒,午席套餐1800元起,晚席套餐3000元起。高雄金典酒店行銷企劃部經理陳怡樺表示,飯店將於10月12日特別舉辦品酒美食饗宴,限量50客,現場還有機會抽中礁溪老爺平日洋式山景套房一泊二食住宿劵、施華洛世奇SWAROVSKI水晶對筆及名牌香水。
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