台中市廚餘回收再利用專區「餘樂園」即將滿三周年，於一日上午在園區內舉辦廚餘回收再利用宣導活動，副市長蔡炳坤表示，是全國第一座把廚餘多元利用、產生更好效益的園區，是良好的環保教育示範亮點。 三周年慶活動現場，由蔡炳坤副市長、議員劉士州、環保局技正王進崇示範如何利用廚餘堆肥化產品「就是肥」進行植栽組合DIY，並在「餘樂園」中央廣場共同種下代表三棵黃連木，許多參與的民眾親自帶著小朋友們參與減碳植栽DIY、環保蔬食DIY等，體驗不同的回收再利用樂趣。 蔡炳坤表示，台中市一天可回收二百一十噸的廚餘，這些廚餘中有三十噸可做成有機堆肥，另外一百八十噸則用來養豬，產生不同的經濟效益，雖然餘樂園只有零點五公頃，但一天會有八噸廚餘進來，經過進一步的處理，有些製作成養雞的飼料，所以園區內的「狀元雞」都養得非常健康、漂亮，另外把這些廚餘再利用做成有機質肥料「就是肥」，力求達到「全回收、零廢棄」的目標。 環保局指出，「餘樂園」為全國首座、也是唯一以廚餘回收多元再利用為宣導主題的教育園區，自九十八年十月二十四日正式開幕至今即將屆滿三年，為兼具環保、景觀、休閒及環境教育宣導等多功能性的園區，自開幕起已超過一百五十個團體、八千多人次到訪參觀。