高雄「歐式點心製作班」勇往職前
台灣新聞網記者張美惠/高雄報導
2012.08.15
為提升待業者再就業的機會,高雄市政府勞工局訓練就業中心委託中山工商,開辦「歐式點心製作班」,經過三個月的密集訓練,學員在結訓前貢獻所學,將於8月16日下午3點,把自製的美味點心送至「高雄市五甲兒童少年社區照顧支援中心」,溫暖30餘名弱勢孩童的心。
「歐式點心製作班」中,不乏轉業再出發的學員,35歲的江先生曾在北部電子公司上班,是人人稱羨的電子新貴,但公司因全球經濟不景氣而重整,他面臨留職停薪的命運,轉而回到高雄傳統產業任職,雖然工作作息正常,加班次數變少,相對地薪水也不及台北,後來輾轉得知勞工局開辦許多職訓課程,便選擇「歐式點心製作班」學習第二專長。
江先生說:「學習麵包烘焙的過程讓我體悟到很大的成就感,未來期許自己及其他學員都能秉持熱忱,創造出屬於自己的利基點,也很高興可以有機會為兒少中心的小朋友製作美味西點,是很特別、很有意義的職訓體驗。」
勞工局訓練就業中心陳石圍主任表示,現代烘焙技術日新月異、產品多元,為了抓住顧客的心,除了要有專業技能,如何包裝設計也是大學問,「歐式點心製作班」希望透過多元實務的課程,加強學員競爭力,協助學員順利投入就業市場。
返回上一頁相關文章
2012.05.14
高雄金典酒店標得三百多公斤頂級黑鮪魚2011.06.07
台灣佳能新廠動土加碼投資台中加工區2008.02.02
「2008花花美濃‧客來思樂」2013.12.06
高鐵元旦疏運期間加開10班次列車2009.02.17
中鋼公司全面調降各項鋼品內銷價格2021.03.30
高雄市政府舉辦橋頭科學園區開發案區段徵收公聽會 市民踴躍出席 新市鎮計畫大步向前2024.03.01
港務公司12周年慶 離岸風電國產化與遊艇產業於臺灣港群深耕有成 去年總營收更創歷史新高2013.07.07
高市勞工大學第11期課程即日起招生