為提升待業者再就業的機會，高雄市政府勞工局訓練就業中心委託中山工商，開辦「歐式點心製作班」，經過三個月的密集訓練，學員在結訓前貢獻所學，將於8月16日下午3點，把自製的美味點心送至「高雄市五甲兒童少年社區照顧支援中心」，溫暖30餘名弱勢孩童的心。 「歐式點心製作班」中，不乏轉業再出發的學員，35歲的江先生曾在北部電子公司上班，是人人稱羨的電子新貴，但公司因全球經濟不景氣而重整，他面臨留職停薪的命運，轉而回到高雄傳統產業任職，雖然工作作息正常，加班次數變少，相對地薪水也不及台北，後來輾轉得知勞工局開辦許多職訓課程，便選擇「歐式點心製作班」學習第二專長。 江先生說：「學習麵包烘焙的過程讓我體悟到很大的成就感，未來期許自己及其他學員都能秉持熱忱，創造出屬於自己的利基點，也很高興可以有機會為兒少中心的小朋友製作美味西點，是很特別、很有意義的職訓體驗。」 勞工局訓練就業中心陳石圍主任表示，現代烘焙技術日新月異、產品多元，為了抓住顧客的心，除了要有專業技能，如何包裝設計也是大學問，「歐式點心製作班」希望透過多元實務的課程，加強學員競爭力，協助學員順利投入就業市場。