台中茶農張欽兆用心種出的有機「梨山紅茶」，獲得國際極高評價名茶，成功外銷英國倫敦海德公園文華東方酒店，市長胡志強頒發特別獎「梨山高茶之光」給張欽兆。 市政府農業局與和平區農會在大甲鎮瀾宮舉辦「一○一年梨山優質茶（春茶）評鑑活動」頒獎活動，「特等獎」由原住民女茶農陳妤，獲為梨山茶王、「頭等一」由農友賴素真獲得、「頭等二」由沈志成獲得，農業局特別頒發特別獎「梨山高茶之光」給茶農張欽兆，感謝其成功拓展外銷英國市場的努力。 市長胡志強表示，他以梨山茶農為榮，經過短短一年時間的推廣，「梨山茶」成功在國內外打出名號，今年去倫敦訪問，於當地海德公園相當有名氣的文華東方酒店，光排隊訂位就需要二個月，這麼夯的酒店所販售之茶葉，其選購單所名列八種名茶中，臺灣有二種，二種都是「台中的梨山茶」，另一種為伊朗、一種英國、一種日本、五種中國，「梨山紅茶」跟「梨山烏龍茶」名列第二名與第四名。 胡志強表示，梨山茶真正好，他看到後馬上照相帶回來，市府努力行銷，要讓全世界都知道最讚的茶在梨山，他也指出，當全世界都知道買「茶」要到台中，他保證，衛生局此次檢驗「農藥殘留檢測」合格率百分之百，梨山的農業不論是茶還是水果，就是要讓民眾吃的安心、健應，憑良心做，會做到世界第一。 這次評鑑共產銷班農民計一百四十八組參加，參賽茶葉農藥殘留檢測皆農業局與農糧署中區分署隨機抽驗百分之三，共計五件密封後送茶業改良場檢驗，評鑑後得獎者前十七名全部送驗，合計二十二件，並經行政院農業委員會茶業改良場農藥殘留檢測，合格率百分之百。 立法委員顏清標、江啟臣也感謝胡志強的行銷努力，顏清標表示，茶只做出來不怕沒人買，價錢也賣的更好；議員蘇慶雲、楊永昌也到場為農民加油打氣。 活動現場同時進行「特等獎」競標活動，三分之二捐給鎮瀾客兒童之家、三分之一捐給和平鄉的救難大隊，底價每斤十萬元，議員蘇慶雲以三十萬高價標得，蘇慶雲表示，經大甲媽祖加持，未來三十年都會發。 最後胡志強為台中市農產品標章「梨山高茶防偽示意圖」揭牌，台中市和平區農會總幹事吳瑞森表示，梨山高茶要貼上由台中市政府與和平區農會監封的「雷射防偽標章」，必須經過農藥殘留檢測百分之百合格，民眾只要認明標章，就可以買到真正安全、安心、健康又好吃的梨山茶。 茶農張欽兆為落實有機理念，於民國八十七年放棄農藥生意，解散其成立十幾年的七邦農業資材行，他還尋找到一塊無污染的土地，當起全職的有機茶農，成為梨山地區唯一有機茶園，並取得國家CAS有機農產品標章，張欽兆的好茶讓英國商人親自來買茶，九十八年十月成功將梨山高茶外銷英國倫敦海德公園文華東方酒店並獲極高評價名茶。 圖說：市長胡志強（左二）等人一致稱讚台中茶「好」。（台灣新聞網記者陳祐堂／攝）