屏東縣政府表示，與檸檬同為屏東夏季盛產的金桔，同具消暑功能，榨汁後沖泡成飲料酸酸甜甜滋味，一直是消費者夏日解渴最佳選擇，金結果實成熟散發出濃郁香氣，而且富含多種營養成份，適合各種年齡層食用，目前價格合理，正是採購食用好時機。 屏東金桔面積約180公頃，全國種植面積最大，年產量2700公噸，主要分布在九如、長治、萬丹、竹田等鄉鎮，全年均可生產，主要產季從5月~10月。 位於九如的金桔生產合作社，主要生產農作物以檸檬及金桔為主，理事主席劉宗坤表示，88水災過後，不少農民復耕栽種金桔，這幾年開始結果，產量較往年略增，日前價格收購價每台斤10元，價格尚稱回穩，已較泰利颱風前每台斤6、7公斤提高。 果農每天繳交到合作社金桔數量約30公噸，劉宗坤說，產量高的時候曾高達50公噸，農民交過來的金桔有些品質不齊，需經過篩選，較大粒的裝箱送市場拍賣或交行口商，其餘都榨汁冷凍，鮮果銷售每天3、4000台斤。 劉宗坤說，金桔榨汁除供應國內冷飲店也外銷日本，上個月才出貨到日本約34公噸，目前持續和日商保持聯繫，將陸續增加外銷數量。 屏東縣政府農業處表示，金桔過去常用於盆栽觀賞及庭園佈置，農民與加工業者合作開發金桔茶，冷熱飲均適宜，合作社推出金桔檸檬醋、金桔膏、金桔醬等產品，更開發衛粧系列產品，金桔當成料理佐料，有畫龍點睛效果。桔果實富含維生素C等健康營養成份，養生保健的效果有目共睹，現在正是產季，鼓勵民眾及時選購，善加利用，可增進全家人的健康。