桃園縣政府表示，在酷暑的天氣下，來一杯冰涼的鮮搾果汁，是最暢快不過的享受，尤其市面上攤販所販售之玲瓏滿目鮮榨果汁，為時下相當受歡迎的消暑飲品，依據本局99-100年的衛生抽驗計畫顯示，其中以甘蔗汁、西瓜汁、柳橙汁超過國家食品衛生標準的不合格比率最多m 桃園縣政府衛生局為瞭解攤販販售鮮搾果汁之衛生狀況，於101年6月進行市售鮮榨果汁的大腸桿菌、大腸桿菌群衛生指標菌含量調查，結果顯示在34件鮮榨果汁檢體中，大腸桿菌群超標17件，大腸桿菌超標1件，共計18件不合格。 甘蔗汁有9件，不合格有7件(不合格率高達77.8％)。西瓜汁有17件，不合格有10件(不合格率58.8％)。柳橙汁有8件，不合格1件(不合格率12.5％)，檢出以甘蔗汁不合格比率最高，顯示攤販販售鮮搾果汁的衛生狀況堪虞，可能造成腸胃不適、腹瀉、腹痛等症狀。 衛生局提醒民眾，選購攤販販售鮮搾果汁時，應注意攤販調理器具及製作前果皮清洗之衛生，是否有適當的溫度存放等（冷藏7℃以下），在購買後應儘速食用，以免細菌孳生。衛生局呼籲業者平時即應落實自主管理，注意從業人員的個人及環境衛生，以免造成果汁污染等風險。