宜蘭縣政府表示，針對2012年「國際食品法典委員會」大會中通過訂定萊克多巴胺殘留容許量，宜蘭縣長林聰賢重申，縣民身體健康的保障是營造幸福城市的重要基礎，將持續提高抽驗肉品之比率及擴大抽驗範圍，並將抽檢結果之業者名單公告於縣府網頁及發佈新聞資料；要求餐廳賣場需明確標註牛肉產地，要求縣內各機關學校不得採購含瘦肉精肉品。 宜蘭縣政府指出，為維護學童食之安全，已要求學校午餐合約書上規定承包之團膳公司及餐飲業者均需遵守提供之肉品不得檢出瘦肉精。自今(101)年2月中旬起針對市售肉品進行多階段之抽驗，檢驗瘦肉精殘留情形，截至目前為止計抽驗62件肉品，其中1件檢出不合格。 賡續推動「拒用含瘦肉精肉品自主管理商店」安心標章，目前計有170家業者符合資格並張貼至商店明顯處，自今(101)年1-6月，輔導轄內業者標示肉品產地來源，計有649家業者標示產地，提供民眾「知」的權利。