嘉義市政府表示，嘉義市各界今（1）日歡喜慶祝升格恢復省轄市30週年，市長黃敏惠與應邀來賓共同切下以全台聞名的嘉義雞肉飯及十大伴手禮所裝飾組成的紀念造型蛋糕。 慶祝活動上午9時在市府中庭舉行，由大同國小腰鼓隊表演「歡天喜地慶嘉市」為活動揭開序幕，剛勁有力的演出，帶動會場熱鬧氣氛；接著垂楊國小管樂隊演奏多首管樂曲目。聞名的劉里長雞肉飯員工們則在一旁忙著料理香噴噴的雞肉飯，準備熱請款待與會來賓。 黃敏惠表示，嘉義市民國39年由原省轄市降為縣轄市後，財政短絀，地方建設一蹶不振，民國54年第六屆市民代表會成立，為促進地方繁榮需求，組織促進委員會並結合中央民意代表、地方士紳、省議員、縣正、副議長、縣議員、市代表、工商團體、里鄰長及愛鄉市民，同心協力，爭取嘉義市恢復為省轄市。台 灣省政府為順應民意，最後擬定嘉義、新竹兩市一併改制升格為省轄市，並整合各界意見，確定於71年7月1日起實施。嘉義市升格恢復省轄市，是透過許多先進的堅持與努力，71年升格時任首屆嘉義市議會且為現任議員的尚有黃正男、張榮藏、黃國村、鄭俊亨、吳上明等五位議員，目前仍積極問政，為民喉舌，努力監督市政。而當時行政區域劃分104個里，其中陳國財、呂文雄、賴正雄、張金木、王張錦淑等五位里長目前仍熱心投入為里民服務的工作。 升格當時任市府地政科長的陳騫先生也獲邀參與此次慶祝活動，見證嘉義市30年來改變的歷史。市府在這一次活動中同時邀請了3位與嘉義市升格同年同月同日生的市民蘇萍姿、郭品倫、林宜鵬，一同分享「三十而立」的喜悅，慶祝這值得紀念的日子。 慶祝活動重頭戲接續登場，黃敏惠與各界貴賓同共切下由嘉義雞肉飯及十大伴手禮所裝飾組成的紀念造型蛋糕，除了象徵與市民共同歡慶、分享升格的喜悅，也透過紀念造型蛋糕向各界介紹嘉義最在地的美食、最貼心的禮品，傳遞友好的感情。接著安排「嘉印三十」儀式，與會來賓在陶板上壓製手印並留下簽名，共同見證歷史性的一刻。