桃園縣政府表示，桃園觀光夜市、中壢觀光夜市、中原夜市商圈美食吸引全國饕客嚐鮮，桃園縣政府工商發展局今年度推出夜市美食評鑑活動，邀請三大夜市攤商或店家參加美食競賽，獲得「冠軍美食王」者，還能獲得最高獎金八萬元。 這場美食競賽開放桃園、中壢二大觀光夜市攤商及中原夜市商圈範圍店家自由報名，未來將透過美食部落客初評及五星級飯店主廚複評機制，依照「美味程度」、「環境衛生」、「服務品質」及「價格合理性」等評分項目，選出「冠軍美食王」一名，可得獎金八萬元與獎狀。 另外還將評選出「嚴選」、「安心」、「微笑」及「超值」美食等四個獎項，各獎項得主可得獎金五萬元，工商發展局也會針對得獎店家進行「產品創意發想」「行銷宣傳規劃」、「整體形象規劃」等深度輔導，並陸續編輯夜市美食專屬刊物及數位典藏行銷全國。 工商發展局表示，桃園不但有多元族群，也是國門之都，夜市美食不但展現各族群特色，更結合異國美食，可說是美食聯合國的最佳朝聖地，這次透過觀光夜市美食評鑑及促銷相關活動，希望能夠發覺在地夜市特色美食，並持續透過輔導機制推展成為旗艦店，行銷成為國際級觀光夜市。