行政院農業委員會農糧署表示，端午節是我國重要民俗節慶，國人習慣在端午節包粽子應節，該署充分掌握糯米之供需情形，由於端午節（6月23日）前國內糯稻已進入盛收期，加上民間原有庫存，預估節前市場糯米供應充裕，價格平穩，足供民眾端午節節慶需求。 農糧署說，糯米為端午節包粽子主要材料，端午節為國內糯米需求旺季，每年需求量約1萬公噸糯白米，並以長糯米為主。 該署表示，今年端午節前可供給之糯米量，包括100年底民間庫存糯米約6萬公噸及今年1至5月民間進口糯米約8千公噸，合計共6萬8千公噸，扣除今年1至6月中旬糯米消費量約3萬4千公噸，估計節前民間庫存糯米數量約3萬4千公噸。 另，目前正處第1期糯稻收穫期，可供應糯米數量將持續增加，端午節前糯米價格平穩，民眾可安心過節。 農糧署說，由於國內糯米供應充裕，致今年元月以來國內糯米價格低於去年同時期之行情。 6月中旬圓、長糯白米零售價格每公斤分別為44.31元及44.81元，與去年同旬比較，圓糯白米（47.87元）下跌7.4%、長糯白米（54.05元）下跌17.1%；6月中旬圓、長糯白米批發價格每公斤分別為36.98元及37.62元，與去年同旬比較，圓糯米（40元）下跌7.6%、長糯米（46.12元）下跌18.4%。 該署將持續注意市場糯米價格，適時採取因應措施，調節市場供需，以滿足消費者需求。