日月潭雲品酒店為歡慶母親節，特別採用埔里無農藥、無化學肥料栽種的食用玫瑰入菜；而熱門的中島沙拉區推出「玫瑰花松阪豬沙拉」，是用新鮮玫瑰花瓣搭配當季水果鳳梨，及醃漬過的松阪豬肉調味涼拌，有色、香、味俱全的菜色。 另，日本料理區則有以純熟技巧與細膩工法，捲出玫瑰花形狀的鮪魚生魚片來襯托節日的氣氛！由於玫瑰饗宴，是要讓媽媽吃出健康，再讓她們舞動身體，來歡度屬於自己的母親節 又母親節蛋糕也是節日當天的重頭戲。西點主廚鄭蓉表示，為了營造溫馨的氣氛，將以溫和的色調來搭配美味可口的甜點，口感紮實的維多利亞蛋糕是今年的主題蛋糕，以玫瑰花瓣裝飾著香草杏桃果醬內餡製作而成，層次豐富不甜膩，週邊小巧玲瓏的杯子蛋糕，更增添歡樂的氣氛。 另外，還有多款粉嫩可口的粉色系小點，如英式女王布丁、紅白相間的草莓蛋糕、乳酪莓果蛋糕等供品嚐。 而此以創意菜、傳統菜、當地菜為主題的寒煙翠，所推出的母親節套餐，有採用新鮮活鮑魚、在地食材茭白筍與美人心，以及肉質細緻富彈性的藍斑魚，以健康養生的手法烹調，內容有開胃醋、和風活鮮鮑、風華絕代湯、蟹粉美人腿、照燒松板豬、古法蒸藍斑、清炒美人心、荷香珍珠雞及四季水果盤等。