行政院農業委員會農糧署表示，清明時節是青梅的採收季節，今年青梅生育期間受低溫影響，成熟期延後約1星期，近期已開始採收供產製脆梅。 該署為穩定產銷，規劃辦理竿採梅廠農合作2,260公噸及在產地與都會消費地辦理手採梅促銷相關活動180場，均已陸續啟動，目前價格平穩，今年青梅產銷可望穩定。 今年青梅減產9%，4月開始辦理廠農合作收購2,260公噸 農糧署說明，台灣地區青梅栽培面積約3,800公頃，今年青梅開花期及幼果期因逢連續低溫，著果率受影響，預估產量約1萬8千公噸，比去年減產9%。 該署為穩定國內青梅產銷，近年來積極輔導南投、高雄及台東等三大青梅產區進行產業結構調整，輔導梅農結合觀光休閒轉型為手採梅園，開放梅園供消費者體驗採梅樂趣，已獲具體成效。 另，為穩定青梅產銷，該署也邀集青梅產地農民團體及臺灣區蜜餞工業同業公會會員工廠協商辦理竿採梅廠農合作措施，今年雙方議定以契約保證價格每公斤9-12元收購竿採梅2,260公噸，自4月上旬啟動辦理。 農糧署說，該署已規劃在盛產期辦理手採青梅DIY、梅鄉文化巡禮、CAS梅產品及梅子節等系列促銷活動180場，並加強辦理手採鮮梅運銷，目前手採梅直銷價格平均每公斤40至60元，共同運銷平均每公斤30至50元，顯示梅園精緻化管理之手採鮮梅，獲得消費者肯定。 該署表示，青梅含有豐富的鈣、鎂、鉀、磷、鐵等礦物質及檸檬酸，為高單位的鹼性食品，長期食用有益健康，該署呼籲消費者多購買國產優質鮮梅，自己動手調製符合自己口味的脆梅、Q梅、梅醋或梅酒，享用安全又健康的梅產品。