市長胡志強於三十一日上午，出席台中國際糕餅節「台中餅第一，美味讚世界」活動，大讚台中糕餅「全世界最出名」。 三十一日是糕餅節系列活動的第三場，胡志強市長強調，豐原糕餅業因為糕餅節活動，一個月多賺了兩千萬元；立委江啟臣、台中市政府經濟發展局長黃晴曉、觀光旅遊局長張大春也到場共襄盛舉，挽起袖子、戴上手套製作鳳梨酥。 胡志強表示，他對台中市的糕餅最有信心，日前一位印度人來台中訪問他，提及全世界的糕餅業都在走下坡，只有台中市逆勢上漲，這個答案太好回答了，只有兩個字「好吃」，他有信心「台中市的糕餅業會越來越好」。 立委江啟臣表示，豐原是台中糕餅業的故鄉，台中拼第一，豐原就要拼好看、拼觀光客，他建議市府研究在豐原設立「糕餅特區」；胡志強市長他允諾納入研究。 豐原區長張靜芬則強調，現在全世界很多知名糕餅師傅，都曾在豐原當過學徒，台中是糕餅業最好的地方；議員陳本添也到場致意。圖說：民眾一起學做糕餅。（記者陳祐堂攝）