屏東縣政府表示，搶救豬價，讓消費者吃的安心，屏東縣政府和屏東縣養豬協會28日聯合舉辦「在地安心優良國產豬肉饗宴」記者會，縣長曹啟鴻及養豬協會理事長張文山帶領協會幹部一起宣示屏東豬肉最安全，會後並一起大啖各種豬肉料理，協會規劃3月30日在萬丹鄉農會集貨場（公所前）及4月2日在內埔農會前停車場辦理2場豬肉饗宴，各開60桌；歡迎鄉親一起認桌響應，以行動支持豬農渡過難關。 屏東縣養豬協會理事長張文山說為挽救產業連日南北奔波，他沉痛的呼籲全國豬農淘汰4成母豬，維持市場豬數，助恢復產業生機，說到傷心處不禁眼眶泛紅。雖然如此，他仍感謝曹啟鴻縣長在此時以行動支持豬農，不僅協助開拓外銷市場，更支持辦理促銷活動，兩場饗宴活動歡迎民眾踴躍訂桌。 曹啟鴻說，豬農心情他了解，此次風波讓養豬戶瀕臨破產，更連帶影響其他相關產業，但台灣豬肉品質全世界第一，因我們的生產技術超越其他國家，是外銷市場的精品，日前協調外銷冷凍場增加屠宰庫存量減少市面豬肉流量，資金部分請幾家農會貸款，共體時艱，仍要鼓勵本縣業者堅定保證絕不使用瘦肉精，飼養過程絕對嚴格管控，產品絕對經獸醫檢查合格衛生安全，並支持政府對目前仍違規使用瘦肉經者公佈姓名並予嚴懲的做法，同時請縣內學校營養午餐優先使用縣產優質豬肉。