臺中市太平區農會優質枇杷評鑑競賽，今天上午在太平區農會舉行，獲得第一名的枇杷展銷班第八班周大霖農友，以技冠群雄，生產碩大甜美，鮮美多汁的優質枇杷，在所有參賽者近百位中脫穎而出，獲得第一名殊榮。團體獎第一名則由產銷班第10班拿下。 太平區農會舉辦優質枇杷評鑑競賽，旨在透過這項活動，能夠提升果農栽培技術與枇杷的品質，以及互相切磋觀摩，並藉此將枇杷的產業升級發展精緻農業。 今天的枇杷評鑑為分四個部分外觀（外觀、絨毛是否完整，有無病蟲害的痕跡、外皮的成色等）、口感（果肉是否有彈性又甘甜）、果粒重量大小（單果重需達40克以上）、糖度（約11-15度最好）。 其中，果粒重以及糖度兩項以儀器測量，邀請行政院農業委員會農糧署作物生產組簡任技正黃資國、臺中區農業改良場果樹研究室副研究員邱禮弘、助理研究員張林仁與國立中興大學園藝學系副教授謝慶昌、副教授林慧玲組成評審小組。 評審結果成績揭曉，個人組：第一名周大霖，第二名黃煙，廖月珠，陳來進。第三名陳明彰，謝清河，詹鎮泉，吳秉豫，簡進田。 團體組：第一名 枇杷展銷班第十班，第二名枇杷展銷班第二班，第三名枇杷展銷班第八班， 枇杷展銷班第九班。 今年度評審還側重「消費者觀感」，評審委員們更就參賽枇杷逐粒挑選嚴格觀察、品嚐，包括枇杷外表、絨毛完整、色澤、大小，以及果實酸甜度等都要達到均質，讓太平枇杷品質更提升。 農會表示，參加評鑑得獎枇杷將於4月1日在太平區運動場舉辦的2012太平枇杷節活動上專攤禮盒擺售，數量有限，想品嚐今年優質枇杷滋味的民眾得要快。 區長余文欽也蒞臨評鑑現場並表示，受到氣候影響，往年四月已經是「枇杷尾」的現在，太平枇杷才正開始豐收，果實熟度夠、品質穩定，是最好吃的時候，預計今年產期可延到4月底。 此外，「2012太平枇杷節」系列活動將於4月1日在太平區運動場登場登場，余文欽表示，屆時不但有2012得獎黃金果禮盒專賣，還有3對3籃球競賽、枇杷一元競標、吃枇杷比賽、各式趣味遊戲、枇杷烘焙美食創作、滿額送彩繪存錢桶以及樂團、歌舞表演等節目與鄉親民眾見面，邀請民眾鄉親闔家4月1日太平區運動場見，一起來品嚐太平枇杷。