最近食品安全連環爆，行政院日前召開食品安全危機處理小組會議，這是一週內第三次會議；行政院副院長江宜樺說，政府自加強市售肉品查驗迄今，「成效良好」。 江宜樺說，政府自三月二十日零時起針對輸入牛肉產品進行邊境逐批查驗，至前天止共計報驗四批美國牛肉、四批尼加拉瓜牛肉、四批澳大利亞牛雜碎，相關單位刻正進行檢驗中，結果將於日內揭曉。 至於市售肉品的稽查抽驗，行政院說，經加強查驗後，不合格比率已明顯減少。 在豬肉肉品市場把關方面，江宜樺表示，檢附聲明書的政策已普獲養豬農友支持，並已「百分之百繳交」。養豬場採樣抽驗的結果亦全部合格。 農委會將持續擴大乙型受體素檢驗量能，預計兩週可從兩家增至五家實驗室。 針對禽流感疫情，行政院說，依農委會的監測顯示，疫情並未擴大，且無蔓延趨勢。