水里鄉公所與該鄉勝峰茶葉生產合作社，於今天在該鄉藝之森形象公園舉行發表會指出，梅子採收的季節到了。 而主辦單位訂於24日在該鄉民族橋上，辦理水里找ㄇㄟ呆呆趣活動，免費製梅DIY，採預約報名，自即日起至21日止。 屆時，全國愛梅民眾共同體驗採梅及製梅之樂趣，但務必儘快報名，以免向隅。 水里鄉長江龍漢表示，梅子採收季節到了，南投縣梅子節活動也舉辦了多年，他指出，水里鄉青梅種植面積約335公頃，年產量約2200餘公噸，由於近年來產梅業結構急遽變化，為符合市場之需求，該所近兩年來也加入梅子節活動之執行單位，今年也規劃在當天辦理三場製梅DIY教學活動，將開放四百個名額，並有專業老師指導製作脆梅，歡迎全國各地好朋友報名參加。 江龍漢說，梅子是健康食品，日本人總會在便當內放個梅子，以保鮮度，然台灣人更聰明，以梅子製作創意梅餐，更吸引大眾的胃口，也能吃出健康。 茶班班長張宏忠表示，採梅、製梅暨茶與梅的對話活動，廿五日起將移師到水里鄉上安村鵲橋休閒園區舉行，將有一個月的脆梅DIY活動期間，歡迎民眾報名參加。 圖說：鄉托幼童將採收到的青梅，學習打碎而製成「脆梅」；並由鄉長江龍漢共同投入製梅工作。（台灣新聞網記者謝新鈕／攝）