嘉義市政府衛生局公布第二波不合格牛肉
台灣新聞網記者李華庭/嘉義報導
2012.03.09
嘉義市政府表示,繼日前衛生局公布4件傳統市場及牛排館之牛肉瘦肉精抽驗結果後,今公布第二波牛肉含瘦肉精「萊克多巴胺(Ractopamine)」檢驗結果「阿官火鍋店」之肥牛牛肉片(4.578 ppb2)及雪花牛肉片(2.343 ppb)與標準不得檢出不符。其來源為「政天興業股份有限公司(台北市內湖區潭美街287號4樓)」供應,業已移請所轄臺北市政府衛生局續辦,以釐清貨源上下游關係,並已於第一時間先行通知商家立即下架,同時亦派員稽查確認相關產品業者業已配合下架退貨。
為保障市民健康及減少民眾對食用牛肉來源之疑慮,衛生局將持續派員至轄內大賣場、生鮮超市、傳統市場牛肉販售業、牛排館、牛肉麵店、燒烤店及高檔牛排館、早餐店等使用牛肉相關業者,稽查牛肉來源及原產地(國)標示情形,截至目前計稽查93家,大部分業者皆已改用紐、澳牛肉,且均能提供合法進口海關證明文件資料,並依規定標示肉品原產地(國);另已抽驗各國(含台灣)來源之牛肉11件,尚在檢驗中。
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