二代山東老鄉盧發長，患有高血壓病史，退休後因甲狀腺機能亢進開刀，住院時結識捯貼心的護理長李宿鴻，李宿鴻為了照顧他，不惜辭去優厚待遇的護理長工作，專心照顧他，共同研發製作養生手工饅頭，持續吃了一年多，配合均衡營養、運動、水分的攝取，終於兩人均把健康找回來了。 盧發長說，年前這場開刀住院，結識這位貼心的護理長太太，她看到在外飲食大多高糖、高鹽、高膽固醇，含香精、色素及不明的成分，為了家人健康及好友吃的安心，兩人特地攜手研發養生手工饅頭，命名為護理長養生手工饅頭，不但不加糖、防腐劑、香精、色素、任何化學添加物，全麥成分高的手工饅頭，成為三餐的主食。 持續吃了一年多來，配合均衡的營養、運動、水分等，現在兩人每天測量血壓、血糖都在正常值內，體重也降到理想範圍了，兩夫婦均非常高興表示，終於把健康找回來了。 盧發長夫婦去年參加埔里衛生所舉辦的健康100台灣動起來甩油減重活動，太太得第一名獲頒（7-11商品卷1000元），及盧發長則得第二名（7-11商品卷800元），得了健康又有獎金，真棒。 盧太太說，期望各位好朋友也均能擁有健康，因為以前在埔里基督教醫院擔任護理長，所以就把研發的饅頭，命名為護理長的養生手工饅頭。 圖說：山東老鄉盧發長夫婦研發手工養生饅頭而找回健康，博得街坊鄰里人人稱羨。