新竹縣政府表示，知名牛排連鎖店的肉品遭驗出瘦肉精，讓消費者人心惶惶，新竹縣長邱鏡淳關心民眾吃的健康，指示加強肉品把關。新竹縣政府消保官羅鈞盛1日上午偕同衛生局食品衛生科長陳玉真及相關同仁，前往竹北市中正東路超商稽查，發現店內陳列樹森公司代理的紐澳火鍋肉片，基於安全考量，衛生局請業者配合下架，抽驗相關產品將在最快時間內，送到台灣檢驗科技股份有限公司（SGS）檢驗，若檢驗出瘦肉精，將依食品衛生管理法第十一條，處6萬到600萬元不等的罰鍰。 羅鈞盛要求業者在肉品陳列櫃中，明白標示肉品的來源，做為消費者選購的參考，他並強調近期內會在新竹縣轄內持續稽查，確保消費者安全。 衛生局和消保官上午9時30分許到超商，請生鮮部的負責人出示檢疫證明文件 ，並查看現場販售的肉品有無標示原產地？業者全力配合，對於衛生局基於安全考量，要求先行下架樹森公司代理進國的肉品，業者也馬上下架出40餘盒的火鍋肉片，杜絕消費者的疑慮。 陳玉真表示，行政院衛生署食品衛生管理局為了確保民眾肉品安全，在邊境上先做了查驗，進口肉以百分之五，若代理公司或產地公司被檢驗出有問題，就會加重抽驗比率，最高達50%，以確保民眾食的安全。 衛生局食品衛生科一行隨後前往多家超市及我家牛排、貴族世家牛排館等地進行稽查，陳科長指出，這些店家未販售美國牛肉，菜單上也明確標示原產地。另外，民眾如有疑慮，也可向縣府衛生局反映，衛生局將立即派員稽查，確認產品來源。