環保署檢測報告指出，雲林縣元長鄉的淨水廠，其自來水去年7月被檢驗出含砷量超過標準，經雲林縣政府限期自來水公司第五區管理處改善，已於去年10月完成。 今年1月底再披露，縣長蘇治芬非常重視此一問題，並要求相關局處持續追蹤，以維護民眾飲用水和食的安全。 因恐自來水灌溉農作物，禽畜和魚類飲用，須了解生物體內是否含有砷，以免因食物鏈而危害人體。 農業處派員於2月1日前往元長鄉採樣，針對農作物、養殖生物或水質、畜牧場畜禽及其飼料和用水，進行樣品採樣並送相關單位檢驗「砷」含量。 檢測結果除其中一家養豬場為了預防豬赤痢疾病發生，而於飼料中添加「洛克沙生」，致使該場飼料及豬血液中有檢驗出微量砷含量外，其餘包括農作物、養殖池水質、其他畜禽血液、飼料及用水等皆未檢出，皆符合法令規定飲用水及食品衛生之標準。 由專家學者對砷的研究報告指出，土壤中的砷不易為農作物吸收，殘留風險低；畜禽及魚類養殖方面，除非用水及飼料含砷，透過食物鏈方式，方可能對人體健康造成傷害。 農業處長呂政璋表示，經由檢測結果顯示元長鄉所生產之農畜產品皆符合規範，請民眾勿須恐慌並安心選購食用。至於飼料中添加砷劑是為了預防畜禽疾病，是屬於合法適量之使用，其生產之畜禽產品仍須符合食品衛生標準方得上市。 蘇治芬就任以來即以實現「農業首都」遠景為努力目標，「安全農業」更是其中重要的一環，面對環保污染課題日益增加，縣府會做好準備，持續為雲林縣農產品做最安全的把關，讓消費者有信心、能放心、最安心的選購及食用。