台南市政府表示，北門區魚塭設置爐碴堆置場及塭堤鋪設爐碴，臺南市政府農業局即於當日上午由漁業科人員會同台南市養殖漁業發展協會王理事長昌澔先生前往現場勘查，於翌日即採樣4件送檢，將追蹤後續重金屬含量檢驗結果，以保障消費者食用水產品安全。 在台17線東側與南1線南側之魚塭約23口，魚塭面積約20餘公頃，主要養殖虱目魚、烏魚及草魚，並混養白蝦，目前魚塭飼養的越冬魚屬中魚，在今年6月底前不會收成上市。為釐清於88水災後疑似以爐碴加高魚塭堤及漁塭鋪設道路之魚塭，重金屬於魚體中殘留情形，進行採樣抽驗魚塭魚體，於今（20）日中午天氣轉暖後至現場採樣4件，送行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所檢驗，約1週即可得知檢驗結果。 若檢驗結果重金屬於魚體中殘留超過衛生標準，市府將依規定對該批魚塭進行移動管制（禁止上市），俟複驗重金屬含量合格後始准採捕，未來該等魚塭亦將列為市府上市前水產品監測長期追蹤戶，以為消費者把關。