雲林辦農村再生「培根」計畫
台灣新聞網記者李光曜/古坑報導
2012.02.12
行政院農業委員會水土保持局南投分局,舉辦「食在農村有GO讚」100年農村再生培根計畫成果發表會,於雲林古坑綠色隧道熱鬧舉行。
80多個參與社區,活動中有各式免費DIY農村闖關體驗,及竹豐、永福、頭社、永樂、茶山等16個社區的培根成果展示,充分展現彰投雲嘉四縣社區特色活力。
另,也邀請型男大主廚-古錐師郭主義及電鍋王子吳秉承到現場秀廚藝,並指導參與盛會的四縣農村社區料理撇步,在珍饌佳餚齊備下不僅讓民眾看得過癮、吃進美味,更玩得盡興。
水土保持局長黃明耀表示,培根計畫輔導社區挖掘農村特色並兼具傳承任務,藉由這次活動,對外行銷展現台灣農村之活力及優質農產品,對內引動社區創意思考與成果分享,未來透過農村再生逐步引領社區整體規劃與發展,再現農村社區活力與生命力。
安排雲林崙內社區和太鼓、南投賽德克族原野舞祭、嘉義茶山部落狩獵舞、南投埔里珠仔山幸福農村田園耕種樂及、彰化永樂社區不老英雄古禮迎親等特色表演,並有餅乾烘培坊、樹枝蟲DIY製作、幸福微笑拍貼樂等各式免費DIY農村闖關體驗活動,及竹豐、永福、頭社、永樂、茶山等16個社區的培根成果展示,吸引民眾共襄盛舉,在珍饌佳餚齊備下讓民眾看得過癮、吃進美味,更玩得盡興。
經品嚐評選後由彰化縣線西社區獲得「古味農村烹飪王」,「鮮甜農村甜品王」則由南投縣頭社社區奪下,雲林縣好收社區拔得頭籌抱回「食在農村料理王」獎項,現場參與競賽社區實力堅強創意十足,最終活動精神總錦標由彰化永樂社區獲得。
圖說:水土保持局長黃明耀,舞動雙溪社區的水果獅。(台灣新聞網記者李光曜/攝)
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