梨山雪梨甜美多汁 年節最佳伴手禮
台灣新聞網記者黃永順/大里報導
2012.01.10
大里區農會輔導農民在梨山栽培雪梨,今年因無颱風侵襲,風調雨順,雪梨個個碩大,味美多汁,讓消費者讚不絕口,今年上市數量多,價格比往年略低,自用送禮兩相宜。
大里區農會總幹事林永建表示,農會輔導農民們在和平鄉環山部落及苗圃地區栽培雪梨,栽種面積約有36公頃,果農們必需爬山涉水,繞道由霧社、清境到梨山,車程至少要五小時以上,但因該地區的地形、環境和氣候極適合雪梨生長,果實品質佳,廣受消費者喜愛,因此果農們不畏大自然的艱難,翻山越嶺到環山部落及苗圃地區種植雪梨,相當辛苦。
大里區農會梨產銷班楊進福班長表示,一般水果甜度8至9度,果實若太大,果肉會變粗,但雪梨是果實愈大,果肉愈細緻多汁,也愈綿密好吃,甜度可達15到17度。
種植一公頃的雪梨果樹,約可採收二萬四千公斤的雪梨,平均一粒約有1到3斤重,比幼兒的頭還大,口感甚佳,而且產銷班經過ISO、吉園圃認證,無農藥殘留,消費者可安心食用。
目前是民眾品嚐雪梨的最佳時期,梨山雪梨依顆粒大小,禮盒裝每盒二粒裝、六粒裝、八粒裝,除了供應行口商販售外,也採取禮盒宅配到家方式,接受各地消費者直接訂購;春節將屆,許多民眾購買來送禮或拜拜,銷售情況不錯。
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