屏東縣政府表示，屏東縣萬丹鄉是屏東縣種植稻米最多鄉鎮，而稻米收成後，農民習慣冬裡作種植紅豆，紅豆本身含優質蛋白質，營養豐富，是補充人體必須營養素的最佳來源，而糙米較一般白米蘊涵更豐富的蛋白質，萬丹農會將兩種當地特產加工研製成紅豆糙米麩，直接加水沖泡飲用，兩種作物的養份，一併被人體吸收，推出市場，廣受消費者喜愛。 萬丹鄉農會總幹事陳明乾說，提到萬丹，一想到就是紅豆，尤其近幾年來，在政府大力推廣下，已經建立品牌，紅豆主要用在甜食點心上，除了內銷市場也外銷到日本，而糙米是在地生產收割後的稻米只除去不可吃的外殼皮，比起白米會有更多的營養，包括維生素B群及膳食纖維等，而糙米麩是兒時取代奶粉的飲品。 萬丹農會推廣股指導員江香蘭說，這兩種作物都是當地的特產，結合起來更具風味，而且採用擠壓膨化技術製造，可用鮮奶直接沖泡，值得推薦國人食用，適合養生與保健的沖泡飲品，產品還獲農委會農漁會百大精品，產量有限，目前只在農會門市銷售，歡迎消費者選購。