大湖農會新開發草莓酥 搶攻鳳梨酥市場
台灣新聞網記者黃義雄/苗栗報導
2011.12.10
苗栗縣大湖地區農會今天發表新開發的「草莓酥」。以新鮮草莓原料製作的草莓酥,口感綿密,獨特的草莓清甜香氣,讓人有「戀愛的感覺」。農會表示,草莓酥即日起在大湖酒莊上架,為慶祝大湖酒莊成立9週年,農曆春節前消費可享8折優惠,歡迎國人訂購。
大湖地區農會在91年相繼籌建休閒酒莊、草莓文化園區後,成功帶動地方傳統農業轉型,除了農民栽種的草莓品質優異冠於全台,酒莊利用大湖新鮮草莓研發的「湖莓戀」、「草莓淡酒」等多款酒,及數十種草莓系列農特產品,也深受消費者喜愛,更帶動全台休閒農業的風潮。
為讓到大湖酒莊的消費者有更多選擇,農會最新研發的「草莓酥」也在今天正問市。
縣府秘書長葉志航、農業處長范陽添、立委徐耀昌、大湖地區農會總幹事黃榮將、鄉長陳永福、議員徐欽鴻等人上午共同舉辦發表會,並切開大型「草莓酥」與現場民眾分享。
就讀台北博愛國小3年級的林育男今天與家人一起到大湖採草莓,剛好遇上草莓酥發表,平日超愛吃草莓的他,拿起草莓酥就一口接一口大啖起來,還不忘豎起拇指直說「好吃」。
農會指出,一個45g的草莓酥,內餡要用掉10-15個新鮮草莓,且外皮選用頂級的安佳奶粉及CAS蛋黃,滋味絕對不亞於鳳梨酥。
農會表示,草莓酥6入一盒300元,12入一盒600元,農曆春節前可享8折優惠,歡迎國人把握機會訂購。
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