彰化縣政府，今天於台北崇光百貨公司，舉辦「彰化美食文化節」記者會，由彰化葡萄公主、藝人小蝦開場表演，彰化縣長卓伯源、Sogo董事長黃晴雯及名導演林正盛、中正大學教授王瓊玲及旅北彰化同鄉會代表等來賓一起端出彰化特色美食，將彰化當地小吃、農特產品、民生用品及傳統手工藝品等多元在地文化，介紹給北部廣大之消費者。 卓伯源也藉機邀請全國鄉親2012台灣燈會彰化見，一起來實地體驗彰化的美食與深厚的文化底蘊。 卓伯源表示，這幾年縣政府積極讓彰化走出去，世界走進來，在推廣縣產農特產品方面成果豐碩，五年來外銷成長了15倍。 而彰化建縣超過288年，具有深厚的文化底蘊，感謝黃晴雯的協助，透過美食文化節活動，讓更多民眾感受彰化美食與文化底蘊的豐富精采。 除此之外，彰化更是具有豐富人文風華的城市，如八卦山大佛、鹿港天后宮、摸乳巷及龍山寺等，都是必遊景點，尤其鹿港擁有三大古蹟、八景及十二勝，從當地許多工藝流傳中看到台灣歷史的傳承，光是鹿港小鎮就有6位國家薪傳獎得主，如著名燈籠畫家吳敦厚及畢生奉獻於傳統木雕領域的李松林等。 這次彰化美食文化節活動，期間自即日起至12月2日止，結合2012台灣燈會在彰化，藉由百貨公司之各式廣宣媒體展場氣氛佈置，將展場分為「2012台灣燈區展示區」、「每日1彰化人文特色展示區」、「每Lobby老街達人展示區」及「農特物產及美食小吃區」等，其中不乏彰化精選的十大伴手禮，以及彰化肉品市場、彰化區漁會的優質產品，完整地呈現彰化地區多元且富饒之農特物產及美食小吃。 卓伯源陪同黃晴雯及來賓到各個攤位介紹彰化縣的美食，如百年歷史糕餅店（鳳眼糕、冬瓜糕及綠豆糕）、肉圓、蝦猴、麵線糊及麵茶等，都是值得推薦、一定要品嚐的彰化著名小吃，各攤位也熱情回應並爭相與卓伯源、來賓合照。 這次活動結合彰化美食小吃、農特物產展售及2012台灣燈會在彰化等具多層次的行銷彰化，竭誠歡迎全國民眾來彰化一遊，品嚐彰化的小吃美食、選購在地精緻優質的農特產品，感受彰化的美好。