改進傳統市場經營樂活菜市仔競爭力
台灣新聞網記者夏起玲/臺中報導
2011.11.16
為提昇傳統市集經營績效,導入先進及創新的經營方式,提供消費者更舒適的購物環境,經濟部中部辦公室100年度「改進傳統市場經營管理-樂活菜市仔競爭力提升計畫」,今天展現成果,邀請媒體參訪團參觀台中市今年度榮獲三星級之第五公有市場及第二公有市場。
經濟部中部辦公室專門委員謝振東表示;配合政府振興經濟方案,編列30億經費,從民國98至99年改善全國公有市場的軟硬體設施,並委託管理輔導,同時進行認證,從一顆星到四顆星的認證,讓公有市場環境衛生、顧客服務等都做到令人滿意,讓市場販售經營者穿上印有幾顆星的背心覺得是一種榮譽,這是他們努力的目標。
雖然要讓市場秩序好又要生意好,管理起來真的很困難,因此從訂定優良市集/名攤認證機制,選出全臺各地極具環境衛生、自理組織完善、特色經營、顧客服務等條件佳的市集;並授予樂活市集認證/名攤之榮譽,並積極推動吃喝玩樂菜市仔活動。
首先參觀台中市今年度榮獲三星級之第五公有市場;接著到第二公有市場觀摩參訪,並品嚐美食名攤。第五公有市場自治會長李西東表示:希望傳統市場能發揚下去,因此該自治會在監視器、廣播系統、電動招牌等都做翻新,希望能提升市場品質,讓消費者買得安心、逛得舒適。
第二公有市場自治會長趙善棋則介紹該市場內的古蹟六角亭表示,該古蹟於民國六年建造,經過整修,現在市場以該亭為核心,辦理各項活動,希望營造古樸及溫暖意象,讓這百年市集能永續發展下去。
圖說:第五公有市場自治會長李西東介紹他所開設的丸東商號。(台灣新聞網記者夏起玲/攝)
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