行政院農業委員漁業署為表揚在石斑魚產業上有卓越成就與貢獻心力的達人，辦理「石斑魚達人」選拔，選拔結果12日揭曉，高雄市有林清德、蘇國泰、黃聰能等三位達人獲獎。 海洋局表示，高雄市有四個養殖漁業生產區，石斑魚養殖面積近400多公頃、年產量達5千6百公噸、年產值逾20億，養殖歷史相當悠久，培育出的石斑魚品質優良、肉質鮮美，素有台灣「石斑魚的故鄉」之美譽，擁有這些成就，都靠在地石斑魚養殖業者平常的辛苦努力，並靠這些達人對產業的建議、整合及推動。 海洋局指出，黃聰能先生實際從事養殖業有30年經驗，體認環境造成魚價不穩定，配合市政府推動的產銷班制度，一方面分享養殖經驗，促使養殖技術提升，一方面透過共同採購方式，以降低養殖進貨成本，並曾於99年當選全國模範漁民。 林清德先生99年在「獎勵建造高效率養殖活魚運搬船計畫」政策推動補助下，建造高效率養殖活魚運搬船－泰宏39號，透過低成本及高載運量的優勢，協助更多MIT的石斑活魚銷售到大陸地區。 蘇國泰先生為提升漁業產量並確保消費者健康，結合具有產銷履歷認證或優良養殖場之漁戶，在產地檢驗合格後，透過專業的急速冷凍技術，活魚離水一小時內去肚除鱗鰓，快速於-45℃急速冷凍包裝冷藏，專業控管處理時間及溫度，確保消費者吃的安心、健康，所成立的盛洋公司為全國第一家CAS標章的龍膽石斑魚、石斑魚加工廠。 這次高雄市獲選的三位達人黃聰能、林清德、蘇國泰分別為業者、活魚運搬者及加工業者，可說是把高雄市石斑養殖產業整體形象提昇，讓本市石斑產業可以永續發展。