每年11月第三個星期四全球同步上市的薄酒萊新酒，是葡萄酒迷最期盼的年度大事，而今年薄酒萊新酒將於十一月十七日登場。為了滿足薄酒萊愛好者，高雄福華大飯店特別精選翠奈兒薄酒萊村莊新酒TRENEL Beaujolais Villages Nouveau 2011，讓消費者品嚐到本年度最新、最醇的葡萄酒。同時各餐廳也將針對今年薄酒萊獨特的風味為饕客推薦搭配的美味料理，邀請所有消費者共同品味2011薄酒萊新酒的美食饗宴。 高雄福華大飯店表示，今年產地的氣候狀況都非常好，將會有一個類似2009年非常優異的收成年份。 非常亮麗的深寶石紅色澤，黑色水果(黑莓、黑加侖、藍莓)與草莓香氣，入口柔軟且具有非常成熟的單寧，有相當愉悅的口感，具有黑色水果香的尾韻持續很長。加上翠奈兒酒莊一直秉持著”專注經營自己所熟悉的領域”的簡單哲學，全心全力提昇對品質的要求，根據各產區的特殊風土，採擷最佳的葡萄，結合傳統的優異釀酒工藝及現代化的技術，今年的薄酒萊勢必值得期待。