苗栗縣府推銷在地優質畜產品
台灣新聞網記者黃義雄/苗栗報導
2011.11.04
苗栗縣政府表示,鑑於我國加入世界貿易組織後,農畜產品開放進口,對國內農畜業產生莫大衝擊,加上毛豬市場價格不穩定,而且有下滑趨勢,影響到養豬戶的生計,縣府今天在縣府大廳舉辦苗栗縣優良毛豬產業行銷記者會。
現場展示十餘道豬肉的創意料理,哈克豬及美味的焢肉飯,劉政鴻、副議長陳明朝及現場民眾大啖焢肉飯,並盛讚苗栗縣的優質畜產品「讚」,呼籲民眾踴躍消費,以增進養豬戶之收益。
劉政鴻表示,這幾年「天佑苗栗」風調雨順,農特產品都豐收,縣府除了積極協助行銷農產品之外,今天推廣的是優良的畜產品,另外配合「造橋牧野風情」活動,將於11月12日在牛奶故鄉苗翔牧場辦理豬肉品嚐、奶製品DIY、社區才藝表演、趣味競賽等,加強推銷苗栗縣優良國產豬肉及相關產品。
苗栗縣養豬協會榮譽理事長陳明朝表示,苗栗縣優良養豬戶所飼養的毛豬,生產過程嚴格管控,從牧場衛生、健康管理、飼料抽驗、防疫所不定期進行抽血檢測、用藥安全檢查,苗栗縣肉品市場屠體也有嚴密的屠體衛生檢查,所以苗栗縣所生產的是全國最優質的豬肉。
苗栗縣養豬協會總幹事何桶生表示,苗栗縣主要肉豬飼養鄉鎮為造橋、竹南、通宵、苑裡等鄉鎮,飼養的品種是杜洛克、藍瑞斯及台灣土豬的雜交後代,肉質優良,比較沒有腥羶味,是最安全營養的國產豬肉,民眾可多多選購。
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