由臺灣農業生技學會及臺灣科技產業策進會聯合舉辦的「2011南臺灣生物技術展」暨「有機素食健康食品展」20日至23日一連四天，於高雄工商展覽中心盛大展出，活動當天有許多免費試吃及小樹苗贈送活動，還有每天800份好禮大放送。 第9界南臺灣生物技術展共計八大主題館區，包括【漁躍之星主題館】、【行政院衛生署主題館】、【農業生技主題館】、【行政院環保署主題館】、【國科會生技主題館】、【經濟部生技產業推動成果主題館】、【教育形象主題館】、【生技暨有機素食廠商區】等八大主題館區。主辦單位希望透過此活動，提高南臺灣民眾對於生物科技產業的認識及激起興趣，並在南臺灣建立理想的生技教育體制，吸引優秀學子投入南臺灣生技產業，讓民眾了解政府推動南臺灣生技產業的努力及決心，進而吸引更多方面人才加入，擴大事業版圖。 有鑑於此，主辦單位特別用心規劃不同種類活動；順應此次活動主辦單位特別推出強調養生、健康的米麵包，在活動開幕當天安排有米麵包一元競標活動，讓民眾可以用最低價錢購得健康好吃的養生食品，米是國人的主食，近年來因生活型態改變，飲食習慣漸趨西化、肉類、油脂類等副食品的攝取量逐年增加，米飯所佔比例逐年降低，淡忘了傳統米食特有的風味與懷舊的情思！透過米麵包的研發，增加現代人食用的選擇，不但可以提昇我國稻米的糧食自給率，降低對國外進口糧食的依賴，並達到低碳節能的環保目標；還有適合親子一同參與的螢光魚繪畫活動及學生昆蟲費洛蒙體驗，用畫筆畫下所觀賞的螢光魚，促進親子關係，一同繪製出專屬於自己的創意作品； 活動現場更精心安排刺激好玩的闖關活動，等著民眾來挑戰，通過闖關活動者即可參加抽獎活動喔！精美禮品等您來拿，不想錯過這麼好康的民眾，就要把握活動四天在高雄工商展覽中心與您一同享樂，樂無窮。