雲林丸莊醬油的黑豆徵求農民契作
台灣新聞網記者蔡鳳敏/雲林報導
2011.10.14
雲林縣享譽國際的地標是西螺大橋,而西螺最有名的特產是醬油,雲林縣政府結合「百年醬門」丸莊醬油公司,透過立委劉建國等人向農委會爭取,將以保證價格和農民契作50公頃黑豆。
縣府農業處召開徵求黑豆契作記者會,處長呂政璋說,從101年1期作起,為提高種植誘因,對於契作非基因改造大豆者,得改為契作獎勵每期作每公頃4.5萬元,另大佃農承租連續休耕農地契作者,給付承租獎勵每期作每公頃2萬元。
百年醬門的丸莊一直以來以研發傳統黑豆蔭油的技術,並且以宣揚台灣的黑豆蔭油為職志,縣府農業處及立委劉建國為協助發揚在地產業文化,打造黑豆種植專區,生產100%西螺醬油,特別尋求農民產銷班之配合,由丸莊董事長莊英堯、農業處長呂政璋、立委劉建國等人共同召開徵求農民契作記者會。
呂政璋表示︰以往黑豆仰賴進口,價格在每公斤12元左右,國內生產成本高,根本無法與國外價格競爭,但受到國際行情一直攀升,目前每公斤為35元左右,故在國內種植已具競爭力,為推廣地區性農特產與文化結合,創造出產業、文化和觀光等商機,將於明年一期作起以保證價格和農民契作 50公頃,現行「稻田多元化利用計畫」輪作大豆,給付輪作獎勵每期作每公頃僅2.4萬元,從101年1期作起,為提高種植誘因,對於契作非基因改造大豆者,得改為契作獎勵每期作每公頃4.5萬元,另大佃農承租連續休耕農地契作者,給付承租獎勵每期作每公頃2萬元,在選擇種植作物種類方面,農民可多一項選擇。
莊英堯表示,2006年丸莊率先成立觀光工廠,參觀遊客逐年增加,帶動地方商機,許多遊客的熱門問題就是黑豆產自那裏?因此黑豆種植在地化一直是丸莊的目標,也是配合縣長蘇治芬主政以來標榜農業首都的施政方針。
雖然2006年第一次試種黑豆,不惜以時價二倍以上的價格每公斤40元以上達成契作,不過由於試種收成差,且種植面積少、未接受任何補助,農民意願低造成計畫未能持續,如今打造黑豆專區的夢想可望實現,丸莊公司展現收購在地黑豆的決心,希望有意願的農民踴躍配合。
返回上一頁相關文章
2022.01.17
雲檢攜手防警調查獲偽農藥「氯化三苯錫」及禁用農藥「四氯單」2021.08.30
圖書館適度解封・後疫情的閱讀時光有條件開放自修室2018.10.21
雲林縣長候選人張麗善成立競選總部2022.02.08
福虎賀歲迎新春 燈會原鄉在北港2011.03.30
林內鄉公所邀請鄉親探訪花田 請入林北2010.07.16
通緝犯喊窮、警察展愛心2022.08.25
劉建國為農民請命 陳吉仲承諾全力支持2011.02.22
東和中學為配合建國擴大舉辦119防火宣導