嘉義縣政府表示,全球糧食危機即將在十二年內爆發,到時候即使有錢也買不到糧食,而台灣中央政府卻無知也無能因應,知名清大退休教授彭明輝,11號下午,在嘉義縣農業局長林良懋的陪同下,拜訪縣長張花冠,就嘉義縣農業發展的未來遠景,提出寶貴意見,張花冠縣長則回應表示,嘉義縣打造田園城市,是解決危機的第一步。 彭明輝提出警告,全球即將爆發糧食危機,台灣的中央政府卻無知的可怕,不但無法提出因應之道,去年立法院還通過農村再生條例草案,讓可以救這塊土地2300萬人民的農民與農村,逐漸走上滅亡之路,縣長張花冠則回應表示,21世紀是以農業改革為核心的產業革命,一場大的變革,即將啟動,而嘉義縣未來將致力,將農業成為國土復育行動的一部分。 彭明輝是英國劍橋大學博士,著有”糧食危機關鍵報告”,一書,頗受好評,他表示,世界能源展望預測,再12年後,全世界的石油供應只有需求的一半,我們未來不僅要面對石油的供不應求,還要同時面對耕地與灌溉用水的嚴重不足,歐美國家已經在2008年經歷到第一次糧食危機,體會到有錢也買不到糧的威脅。 彭明輝說,台灣目前糧食自給率,只有百分之32,未來萬一油價飆漲,海運成本會高得使越洋的糧食貿易中斷,台灣將面臨無法進口糧食的處境,到時候可能只能靠大陸,但大陸的糧食自給率也只有百分之95,近年大陸耕地與灌溉用水嚴重不足,自給率持續降低,而且污染嚴重,並不是一條可行的道路。 彭明輝表示,台灣找不到農民,不只代表農村文化的破滅,台灣農牧戶平均每家年收入20萬2千元,現在稻農平均年紀已經六七十歲,假如消費者只貪圖進口貨,便宜一兩成,不愛惜本土的農業,和飲食安全,十年老農退休,台灣的農民和農業也將消失,那時候如果糧食危機再起,消費者只能自怨不曾關心本土的農業與農民。