迎接光輝10月，百貨公司週年慶活動強強滾，五星級飯店也不甘示弱，推出超值餐飲優惠，搶食10月商機。 即日起~10/31，高雄福華飯店五樓麗香苑推出平日午、晚餐二人同行一人半價優惠活動（優惠以成人價格計算/國定假日恕不適用），歡迎大家攜伴一同用餐。 高雄福華飯店表示，目前麗香苑正推出”客家美食料理”，由黃忠曄主廚選用客家傳統食材，如醃菜、野菜..等，搭配客家菜不可缺少的獨特醬料，並以炒、燉、熬..等豐富的烹調手法，做出一道道味濃甘甜的創新客家菜，如桔醬海驪魚、高麗菜炒鹹豬肉、黃豆醬燜土鯽魚..等，還有用當季食材白玉蘿蔔、南瓜等作成的福菜南瓜海鮮羹、桔香白玉拌野蔬、海鮮蘿蔔餅、辣椒南瓜拌海鮮…等通通不定期更換在餐檯上無限供應。 養生觀念興起，黃忠曄主廚也特別推薦高纖、健康的野菜，自由生長與水土完全契合的環境之中，保留了自然的生命力，也由於少了人為因素的干擾，多了一分純淨。黃主廚表示，看似簡單的野菜料理，其實烹調越需要講究技巧，就野蓮而言，一定要拿捏好火候及拌炒時間，野蓮的口感才能呈現出脆度。 這次的活動菜單中，特別加入了樹子炒野蓮、福菜薑絲肚片湯、香蔥水蓮…等野菜料理，讓消費者在品嚐美味的客家風味之餘，也能達到養生。