台中市政府觀光旅遊局籌辦的「美味大台中、歡宴慶百年」－百年百桌宴賀國慶活動，將在雙十國慶當晚在台中公園湖畔美味登場，市長胡志強與台灣的阿兜仔女婿－夏克立向大家推薦擺滿一整桌的台中市道地美食小吃，邀請全國的民眾到台中市參加一百小時不斷電的慶祝雙十國慶系列活動，在百年公園的湖心亭畔聆聽悅耳的美聲，品嚐香味四溢的小吃美食，體驗台中味的休閒氛圍。 胡志強表示，台中有三好：就是好玩、好買、好吃，要再加一個「好難忘」，玩得讓你難忘、買得讓你難忘，因為台中市的美食、特產價廉物美，還可以參加購物抽黃金百兩活動。 胡志強說，台中好吃的東西真的很多，他當市長要負責推廣，現在全世界都知道台中的東西好吃，他還開玩笑說，這也是他的BMI值居高不下的原因，因為常常要辦活動、常常要吃。 為了慶祝百年國慶，在台中公園舉辦「百年百桌宴賀國慶活動」，將美食跟美景放在一起，相互輝映，歡迎民眾踴躍訂桌，他相信這一次的百年饗宴、美食大餐，一定會也讓大家百年難忘。 觀光局表示，這次活動將台中市道地的美食小吃以桌菜的方式呈現，就是要讓民眾一次吃得夠，不用東奔西跑就可吃到各地的小吃美食。 胡志強說，台中市的小吃當然不是只有這十道而已，在遴選菜色內容的過程費盡心思，很難取捨，難免有遺珠之憾，最後才選出的今年上菜的十道小吃。 觀光旅遊局長張大春表示，推出一百桌的小吃美食宴，執行的困難度很高，感謝受邀參與的特色小吃店家不計成本、時間力挺，將以往小碗、小盤裝的小吃美食，以創意拼盤的桌菜呈現，需要很多人力來操作，以清水王塔米糕為例，在主辦單位提出的新鮮現做要求下，業者需在九十分鐘內挖一千個米糕，同樣的其他小吃也都面臨相同的問題。 但為了營造溫馨的傳統辦桌文化，運用小吃美食與百年主題相互呼應，參與這次餐宴的店家都全力以赴，提供最美味可口的餐飲，讓民眾感受到超越以往的千人百桌宴熱鬧氛圍。 十月十日的百年百桌餐宴將邀請知名歌手－辛曉琪到場熱情獻唱，搭配浪漫的薩克斯風魅惑演奏及特色舞蹈精彩呈現，活動的尾聲還有摸彩，吃完餐宴後還有機會將捷安特腳踏車騎回家。 圖說：國慶活動美食展示。（記者陳祐堂攝）